摘要:红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别? 第一,品种不同。比如红色的有红阳、红花、楚红、东红、红石一号、万红、红升、脐红,绿色的有吕家培、海沃特、徐翔、崔翔、秦美、华美。 第二,

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别?
第一,品种不同。比如红色的有红阳、红花、楚红、东红、红石一号、万红、红升、脐红,绿色的有吕家培、海沃特、徐翔、崔翔、秦美、华美。
第二,味道不一样。红心猕猴桃的果肉比较嫩,比较甜,香气比较浓郁,吃起来香甜爽口。

目前猕猴桃可分为红心猕猴桃、绿心猕猴桃、黄心猕猴桃。
红心猕猴桃主要品种有12个,如四川苍溪县红阳猕猴桃,比国内外任何一个育成的猕猴桃品种味道都好。还有最早成熟的楚红;产量远超红阳的金红1号,在保鲜库中安全存放150天后,再常温存放25天,仍处于正常食用状态。

绿心猕猴桃主要分布在陕西Xi一带的许多崔翔,果肉细腻多汁,酸甜爽口,上市时间早于徐翔。在浙江、陕西等地大面积种植香樱,果肉酸甜,有草莓等水果风味。有新西兰引进的海沃德,酸甜果味大;
除了品种,口感也是红心猕猴桃和绿心猕猴桃区别的一大因素。
猕猴桃含糖量大,肉质细嫩,味道香甜。三者中酸度最低,汁多,适合喜欢甜不喜欢酸的朋友。青猕猴桃相对来说是三种猕猴桃中最酸的一种,硬度也比较高。
此外,与另外两种猕猴桃相比,红心猕猴桃的营养价值略高,且含有丰富的微量元素,其中钙含量较高。
其实这两种猕猴桃虽然略有不同,但并没有什么区别。虽然红心猕猴桃的营养价值更高,但对于大多数人来说,并不缺少这种营养素。
所以,红心猕猴桃好还是绿心猕猴桃好?

还是要看个人喜好。比如有的人喜欢吃甜的,不喜欢吃酸的,可以吃带心的猕猴桃。但有些人更喜欢酸甜的味道,绿心猕猴桃是最好的选择。

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