野生猕猴桃生长环境

在婺源，被誉为“水果之王”的野生猕猴桃有着另一种别名，大山深处的村民、匠人都喜欢称之为“杨桃”，不过此“杨桃”非彼杨桃，在没有农药，没有化肥，没有膨大剂、森林覆盖率超过91.8%、纯净而天然的环境下，它拥有了最佳的生长条件。确实如此，在9月11日百里匠人全天跟拍余师傅采摘野生猕猴桃当中，我们发现的第一藤它就是半悬挂在一棵松树上，枝藤根部紧紧的抓住松树腰，枝丫果子部分确如“七个小葫芦娃”一样悬挂在树和芦苇杂草中间，想要轻易的获取它，挨上“几刀”芦苇的锋利是常事，好在，像余师傅此类采摘“匠人”，这些都不是事儿，不论这些果子是生长在悬崖峭壁，还是几丈大树上，只有在丛林里，犹如老顽童“美猴王”的他都能巧然的把果子收纳到自己的布袋“锦囊”当中。

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野生猕猴桃营养价值

猕猴桃既然是公认的“水果之王”，想比“度娘”给到的介绍会比百里匠人更加具体到位。（它富含丰富维生素C、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和其他多种维生素。可以抗氧化衰老，增强抵抗力、对保持人体健康，防病治病具有重要的作用，并且非常适合老人、儿童、孕妇食用等等......）。看完这些到位的介绍后，百里匠人想插一句：什么是天然野生？怎样才算原滋正宗？在当下大城市快节奏的生活环境下，他们的身体消耗远远超过了人体正常身体参考范围，几乎多数都为提前透支身体，在有些都市人看来，身体透支我可以吃些好的补回来，说到这，百里匠人就想到了这么一则某宝片广告（是不是肾透支了，把肾透支的补起来....），虽然有些滑稽，但百里匠心想说的是，靠药用来补身体，你抗的住吗？与其如此，还不如吃一些真正来自大山深入的野果，如：我们余师傅这位“匠人”采摘的野生猕猴桃，它不仅仅是水果，在临床上，它确实广泛用于防止治疗一些“亚健康”疾病，详询“度娘”。

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野生猕猴桃储存方式

“从山上采摘回来的新鲜野生猕猴桃，因其耐贮性强，一般在常温下，15天后个别果子会软化，多数存放一个月左右不会坏，常温下，适宜放在通风地下库、房间等地，加除乙烯剂，可保鲜贮藏3个月；在低温贮藏条件下，若再填加除乙烯剂，保鲜时间甚至可延至五六个月以上。”余师傅告诉百里匠人。在此，百里匠人就将他的原话分享给大家，野生猕猴桃因其实野生的，受热环境因地制宜，所以果子的大少不一致的（同等大小，且个头明显很大的估计就是人工繁殖的了）。另外，从山上采摘的新鲜果都是很硬很硬的，千万不要相信一些“忽悠君”说即摘即食的“狗屁”说法，果子到家后，至少是需要放在通风的房间存放半月以上才能慢慢享哟！（耐得住，才能吃的到最可口的“天赐”美味）。