福建省清流县余朋乡蛟坑村有座山叫禾上夸，这片山地荒废多年，如今却成了猕猴桃种植基地。去年，一条新修的快速通道从基地横穿而过，将基地切割成两半。“新路修建完成后，基地完全变成宝地，不管是到基地管理，还是有客人前来采摘，都方便多了。”主人陈建辉说。

陈建辉在禾上夸正好有几亩地，山路崎岖，田地狭长，不利耕作，早已荒废多年，周边这样的荒坡地有100多亩。

2013年，清流县引进双叶猕猴桃公司，鼓励农户种植“百果之王”猕猴桃，公司负责回收，并进行猕猴桃酒等加工。陈建辉得知后，将周边百亩荒坡地全部流转过来，种植猕猴桃。

对土地进行简单整理后，陈建辉投入40多万元，建了水泥柱等基础设施，用铁线将水泥柱连成网状，以利于猕猴桃藤蔓生长。

今年，基地红心猕猴桃终于挂果了。100多亩地大概挂了近600公斤果子。“第一年试果，不敢让它长得太多，打掉了好多小果子。果不多，但好多人慕名来采果。”陈建辉说，今年挂的果，有一半是前来采摘的人免费品尝了。客人们品尝后都反映基地的猕猴桃比市场的要阳光金果甜，水分更足。

猕猴桃是起源于我国的本土果树，但却是国外率先驯化成功形成全球性的水果树种。国内起步较晚，但近40年来发展迅速，现在已成为世界种植面积和产量最大的国家。中国有机猕猴桃产业在规模扩大的同时，种植方式也得到了较大的改变，正由传统一家一户的“小农分散种植”逐渐发展成现代农业的“规模种植”，并加大了科技投入。

为了更好地发展猕猴桃花粉产业，陈建清组建了蛟清果蔬专业合作社。今年初，还添置了一个大冻库，准备明年猕猴桃大挂果时，进行保鲜销售。同时租给当地果农为水果保鲜，为余朋水果赢得市场。