摘要:切、挖和享受猕猴桃的美好滋味 享受Zespri猕猴桃的最好方法之一是把它切成两半,用勺子把肉舀出来。 为什么未煮好的猕猴桃和奶制品是不相容的? 猕猴桃含有一种叫做猕猴桃素的特殊酶,它能分解和溶解蛋白质。…
切、挖和享受猕猴桃的美好滋味
享受Zespri猕猴桃的最好方法之一是把它切成两半,用勺子把肉舀出来。
为什么未煮好的猕猴桃和奶制品是不相容的?
猕猴桃含有一种叫做猕猴桃素的特殊酶,它能分解和溶解蛋白质。如果你在富含蛋白质的产品中加入猕猴桃,它就会开始分解蛋白质,这就解释了为什么如果你把猕猴桃奶昔放得太久,它就会开始凝结。
另一方面,溶蛋白的猕猴桃酶也使猕猴桃成为天然的肉嫩化剂。只需将猕猴桃去皮捣碎,然后将果肉铺在坚硬的肉上。让它静置10到15分钟,然后轻轻地从肉上刮下猕猴桃,丢弃猕猴桃。肉变得非常柔软,可以立即煎炸、烧烤或烤制。
什么时候猕猴桃味道最好?
最好还是在新鲜的时候买些绿猕猴桃,然后让它成熟一段时间。把成熟的猕猴桃放在冰箱里,因为冷冻后味道最好。
猕猴桃什么时候才真正成熟?
轻轻地按水果。如果它给予一点,它是成熟的,而且是最好的。泽斯里金猕猴桃通常很软,买的时候就可以吃了。
发布日期:2019-08-17 作者:眉县猕猴桃 来源:未知
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