四月的忠县黄金镇大岭花果山上桃花、李花悄然谢去，挂上了诱人的果实。但在花果山的另一边，有一种花却开得正鲜艳，那就是猕猴桃花，淡黄色的花朵释放出阵阵清香，为大岭上的万亩花海增添新的亮色。

在位于黄金镇凉泉村6组的重庆佳泉农业发展有限公司猕猴桃园里，一簇簇的猕猴桃花开的正鲜艳，走进猕猴桃园，一股淡淡的清香扑鼻而来。不远处的工人师傅们正在忙碌着，抢抓晴好天气给猕猴花进行人工授粉。

给花朵授粉，是为了提高挂果率。但果实的品质，还需要从土壤的质量着手。为此，猕猴桃园里建立了一座可熬制600吨的有机熬肥场，主要以马粪、羊粪、生物菌等有机肥来保证土壤的有机物质的含量。

猕猴桃属于藤本植物，耐旱性弱、耐湿性弱，对生长的环境要求较高。猕猴桃园负责人告诉我们，猕猴桃生长的最佳温度在38℃，湿度在50以内，他们猕猴桃园里安装了上百个温湿度计，对猕猴桃的生长环境进行实时监控。

猕猴桃园中现栽植有红心猕猴桃、贵香猕猴桃两个品种，共55亩，由于今年是猕猴桃首次开花挂果，他们不仅要从土壤质量、生长环境等多方面进行严格管控外，还采用人工授粉的形式控制猕猴桃的挂果率和产量，力争果树上结出高品质的果实，逐渐和国际水果品质接轨。此次授粉的猕猴桃将在8月下旬成熟上市。