中国猕猴桃市场空洞巨大佳沛独吃22亿,如何从猕猴桃大国到强国?

摘要:中国作为猕猴桃的原产国家,种植面积与产量均居世界第一,是名副其实的猕猴桃生产大国。自2011年以来的5年时间里,中国猕猴桃年产量从95万吨左右增长至243万吨左右,虽然猕猴桃产量在不
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中国猕猴桃市场空洞巨大佳沛独吃22亿,如何从猕猴桃大国到强国?

中国作为猕猴桃的原产国家,种植面积与产量均居世界第一,是名副其实的猕猴桃生产大国。自2011年以来的5年时间里,中国猕猴桃年产量从95万吨左右增长至243万吨左右,虽然猕猴桃产量在不断增长,但进口量却依然未减。

2017年,佳沛猕猴桃在中国的销售额超过5亿新西兰元(约合人民币22亿元),比去年同期增长17.4%。这数据是国产猕猴桃企业遥不可及的。我们不禁要问,国产猕猴桃何时才能崛起?

佳沛奇异果上市,本土种植模式如虎添翼

日前,全球最大的奇异果销售商佳沛在上海召开发布会,宣布新一季的佳沛奇异果正式在中国上市。

“中国市场的销售额目前占我们全球总销售额的20%。”佳沛首席执行官Dan Mathieson告诉记者。并且预测在未来4年内,其在中国的销量将接近翻倍。

还有一个令人咋舌的数字是:据佳沛统计,去年平均每个中国人消费了半个佳沛奇异果。到2025年,平均每个中国人将消费一个佳沛奇异果。由此可见佳沛奇异果在中国市场强大的占有率。

不仅如此,佳沛为了抓住庞大需求带来的机遇,自2015年起就在尝试在中国本土化种植来扩大供给。

在过去的两年的测试中,佳沛与陕西、河南的本土种植者在奇异果采购、包装、销售等方面的合作,未出现根本性的障碍。在今年的测试中,佳沛将从陕西和河南采购绿果和红果,同时,将这项测试延伸到更多省市,供应链测试也将“逐渐由研究导向转向商业导向”。

这也就说明,佳沛弥补了自己最后一块短板,开启全年供应模式。当佳沛本土化模式成功之后,对于国产猕猴桃企业将引来巨大的挑战。

高端需求持续增大,国产猕猴桃弊端明显

从佳沛奇异果的热销可以看出,猕猴桃市场需求正在不断扩大。而国产猕猴桃产量与种植面积也在迅速成长,主要产区除陕西、四川等地之外,还有云南等后起之秀。当然除了种植面积之外,种类也在日益增多。截至目前,国内猕猴桃品系约160种,其中“红阳”“徐香”等深受市场追捧,需求量也在逐年增加。

国内猕猴桃成长如此迅猛,但进口量却不减。主要原因在于中国猕猴桃的产量远远满足不了庞大的市场需求,特别是对高品质猕猴桃的需求。

虽然中国是猕猴桃原产地,但近年来受进口猕猴桃冲击,国内低品质猕猴桃生产的弊端逐渐暴露。

国产猕猴桃从种到收没有明确的种植管理标准。我国猕猴桃的需求量在增长,但缺少实打实的规范化种植技术,多数种植户在品种选择和种植方法上都存在“跟风走”现象,猕猴桃溃疡病、花腐病等问题严重,进一步导致果品品质上不去,进而引发滞销现象。

多数种植户往往最关心种植成本的增减,而忽视果品品质的提升,导致在市场竞争中处于劣势。这些弊端不是某产区独有,而是整个大环境都是这样,因此中国猕猴桃产业急需规范起来。

当然,国产猕猴桃不乏追求高品质,高质量的猕猴桃企业。但是这些中国猕猴桃产业的领头兵如今也面临着一些问题。那就是优质猕猴桃的高投入却无法获得相应的优价,这是为什么?

高品质只是第一步,消费者教育同样重要

我们从佳沛的成功案例来看,佳沛猕猴桃之所以成功,一个很大的原因是因为他们的专注。

佳沛只专注于奇异果这一件事。并且他们通过各种媒体渠道和消费者保持沟通,包括电视广告、报纸宣传,以及在他们的全球广告营销中占比越来越大的数字网络渠道。会经常和消费者互动,告诉他们佳沛背后的故事,建立起品牌的高端形象。

另外,他们与很懂中国消费者和市场情况的中国员工一起搭建销售平台。

目前为止,佳沛的成功“秘诀”大概可以归功于上述两个因素。

这就很明显说明了一个问题,成功的关键不仅仅在在于对产品的专注,还要了解消费者,也要让消费者了解你。

这就是需要建立品牌,通过一个强大的品牌本身,消费者会对产品有信心,他甚至不必在超市里看到摸到实物进行挑选,看到产品就敢在网上下单。

当然这是需要年复一年、持续不断的消费者教育来实现的,国产的企业或许还有很长的一段路要走。

 

发布日期:2018-06-04 06:39  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 所属分类:猕猴桃行业动态

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