猕猴桃怎么吃?

摘要:  猕猴桃,也称奇异,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,因猕猴喜食,故名猕猴桃。猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用。       猕猴桃 …
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猕猴桃,也称奇异,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,因猕猴喜食,故名猕猴桃。猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用。

 

 

 

猕猴桃

 

猕猴桃原产中国,1904年从宜昌传到新西兰,经培育在新西兰广泛种植,起初新西兰人称它为宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市场遇冷,后改名美龙瓜,但新西兰瓜类税收较高,最终改名为奇异果。所以奇异果就是新西兰猕猴桃,皮表绒毛分布均匀,手感光滑,在硬的时候吃口感好;而通常说的猕猴桃是中华猕猴桃,绒毛分布不均,触感粗糙,必须熟透才好吃。

 

猕猴桃的营养价值

猕猴桃具有丰富的营养价值,除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素,被誉为“水果之王”

 

 

那么,猕猴桃有哪些吃法呢?

 

 

猕猴桃奶昔
 


 

 

 

 
  操作起来十分简单,首先准备好新鲜牛奶和猕猴桃,选猕猴桃要选软的,硬的很酸。猕猴桃去皮切成小块放入搅拌机中,倒入适量牛奶,搅拌。吃的时候可以按个人口味加入炼乳、蜂蜜等等调味。
 
 
猕猴桃银耳羹
 
 

 

 

 
  首先将银耳用清水泡上约30分钟后用剪刀将银耳根部剪掉,放入莲子和适量水,用电炖锅慢慢炖。约3个小时后当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化后关火。最后将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入,搅匀,就可以享用咯!
 
猕猴桃干
 
 

 



  首先将猕猴桃去皮,切成6毫米左右厚度的片,平铺在铺了烤盘纸的烤盘上,然后将其送入烤箱,开热风循环,110度2个小时。烤到1个小时候的时候取出来翻个面继续烤,之后取出就可以咯。

 

 

 

 

 

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发布日期:2016-08-10  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 所属分类: 吃猕猴桃有什么好处?

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