搭配绿心猕猴桃的猪肉

摘要:搭配猕猴桃的猪肉   配料   2大号猪腰肉 3汤匙小牛肉 优质初榨橄榄油 片状海盐 胡椒粉 细盐 猕猴桃原料 6 猕猴桃 200克特纯橄榄油 6颗未剥皮的大蒜丁香 5G鲜迷迭香 发球:4 准备时间:30分钟   猕猴…
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搭配猕猴桃的猪肉
 
配料
 
2大号猪腰肉
3汤匙小牛肉
优质初榨橄榄油
片状海盐
胡椒粉
细盐
猕猴桃原料
6 猕猴桃
200克特纯橄榄油
6颗未剥皮的大蒜丁香
5G鲜迷迭香
发球:4
准备时间:30分钟
 
猕猴桃烹饪方法:
 
将橄榄油,轻轻碾碎的大蒜丁香和迷迭香放入平底锅中,加热至摄氏80度,煮10分钟。加入去皮但仍是完整的猕猴桃。在60℃下煮20分钟。
 
同时,切掉牛腰牛排上的脂肪和多余的组织,用盐和胡椒调味,在一个大煎锅或烤盘里涂上油和棕色。
 
一旦猪肉的中心温度达到58℃,触感牢固,就从热中取出,再加上半焦(或任何其他减少的肉类储备)。
 
将肉切成小块,与猕猴桃一起食用。用烹调汁打扮,用新鲜迷迭香装饰。
 
*重要的是选择合适的平底锅来烹饪猕猴桃,确保它们在整个烹饪过程中都被覆盖。此外,确保你不要移动他们太多,使他们不会崩溃。
 
如果你能让猕猴桃泡上整整24小时的油,它们就会吸收大蒜和迷迭香的味道。
 
 
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发布日期:2019-08-19  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 猕猴桃食谱 所属分类: 猕猴桃怎么吃

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