摘要：有一种不仅好吃，还不用剥皮的“迷你”猕猴桃，被称之为“超级水果”。这种看起来像枣，但口感是猕猴桃的水果，其实它叫软枣猕猴桃。软枣猕猴桃与猕猴桃最大的区别应该就是表皮了，猕猴桃的表皮…
有一种不仅好吃，还不用剥皮的“迷你”猕猴桃，被称之为“超级水果”。这种看起来像枣，但口感是猕猴桃的水果，其实它叫软枣猕猴桃。软枣猕猴桃与猕猴桃最大的区别应该就是表皮了，猕猴桃的表皮毛茸茸粗糙，很难剥离，而软枣猕猴桃表皮光滑，可以直接食用，大小与枣子差不多，并且是放软了才好吃。不少女性因为工作家务繁忙，经常会出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是同时缺乏钙质，则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状，令人消瘦、憔悴。有研究显示，软枣猕猴桃具有帮助神经传导、安神和镇定作用，足以提升睡眠质量。快来和小编一起去看看吧~为什么要连皮吃？软枣猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳的选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。“超级水果”能抗癌？日本研究人员最新在动物实验中发现，在经X光照射之后，食用过软枣猕猴桃汁的实验鼠脱氧核糖核酸（DNA）受损程度较轻，这一结果表明软枣猕猴桃可能具有抗辐射作用。软枣猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。来源：农业大市场
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