〔林佩芳,等。中华肿瘤杂志,1988,10(6):440]。
试验证明,猕猴桃的果汁能阻断致癌物N-亚硝基码啉的形成,ACPS-R还能增强NK细胞的溶瘤活性和促进巨噬细胞吞噬的功能。
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猕猴桃雪糕猕猴桃洗净、去皮、切成块,将猕猴桃、蜂蜜、酸奶放到搅拌机中搅拌,搅拌好的液体倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻室冻硬即可。吃的时候拿出来放冷水中过一下,或者用手掌将模具揉… [详情]
催熟 猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素… [详情]
猕猴桃这个水果,在国际果蔬业日渐崛起的同时也同样变化了许多,目前在市场上也已出现了不同猕猴桃品种供消费者选择。新西兰猕猴桃巨头佳沛(Zespri)原本计划在今年决定是否要在市场上推出红肉猕猴桃,但据新西兰猕… [详情]
猕猴桃有“果中之王”的美称,不仅营养丰富,对脂肪肝也有一定的治疗和预防作用。研究表明猕猴桃中含有丰富的维生素C、P、E及钙、镁、碘、锌等矿物质,每百克鲜果中维生素C含量高达160… [详情]
猕猴桃 猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。 怎么吃? 猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含… [详情]