1、发生规律
软腐病病菌以菌丝体、分生孢子及子囊壳在枯枝、果梗上越冬。越冬后的菌丝体、分生孢子器第二年春天恢复活动,4~6月间生成孢子,成为初侵染源。雨水是侵染的主要媒介。6~8月孢子散发较多,病菌孢子传播范围一般不超过10米,但有大风时,能传到更远的地方。分生孢子在清水中易萌发,从皮孔侵入24小时即可完成侵染,易于侵染幼果,随后可陆续侵染直至采收期。病菌侵入后,菌丝在果皮附近组织内潜伏,果实未成熟,菌丝发育受到限制,外表不显现症状。但菌丝体在果实组织内不断扩展蔓延,此后,症状陆续呈现。收获前一旦发病,就产生落果;贮藏中发病,就会产生乙烯而对其它果实的贮藏造成不良影响;贮藏果出库后追熟时发病,会造成局部软化,影响食用。该病菌是影响猕猴桃贮藏性的主要病害,一般冷库贮藏主要在贮期2月内发病,超过两月,很少发生。
2、症状
发病果实的侧面、果顶、果梗附近有酒窝型、似大拇指按下的凹陷,拨开果皮,可见到白色菌斑,即为软腐病病斑。随后,果实出现局部软化现象,直至变质腐烂。
3、防治对策
(1)选择土层深厚、肥沃、排水良好、通风采光条件好的地方建园。增施有机肥,改良土壤,增强树势,提高抗病力。冬剪后的枝条、枯枝、果梗、叶片等要集中烧毁或深埋,彻底清园。
(2)6~7月份,对果实进行套袋,注意套袋前要对果实、树体喷施杀菌剂;适当晚采,正常采收指标是可溶性固形物含量6.5%,为降低软腐病果率,对中晚熟品种可在可溶性固形物含量8%~9%时采收,可大大降低贮藏风险,而且贮藏果的贮藏性能会更好,品质更有保证。
(3)在软腐病孢子大量飞散的5~7月间,喷射2次50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。采前1~2周喷施70%甲基托布津100倍液。或采后用3.5%特克多(噻菌灵)烟剂,按100千克鲜果100克制剂的药量熏蒸。(4)入库前严格挑选;对冷藏果贮藏至30天和60天时分别进行两次挑拣,剔除伤果、病果。
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