猕猴桃你不知道的真相

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我们首先从“猕猴桃的植物学特征”开始了解眉县猕猴桃:

 

太白山下 眉县猕猴桃

 

【科目分类】

 猕猴桃属于被子植物门双子叶植物纲茶目猕猴桃科,因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,还有一种说法,因猕猴喜食此果而得名。它的别名还有:藤梨、白毛桃、猕猴梨、阳桃、奇异桃、基维果等。新西兰等国把生产的猕猴桃称为奇异果(Kiwifruit)。

【种类分布】
中国是猕猴桃的原生地,也是世界猕猴桃生产大国。猕猴桃属共有66个种,其中62个种自然分布在我国,目前世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。美味猕猴桃枝干和果实外表皮覆有绒毛(如:秦美、徐香、海沃德等),中华猕猴桃枝干和果实外表皮比较光滑(如:红阳、黄金果等)。这两个种主要分布在我国华中地区的长江流域和秦岭及其以南、断山脉以东的地区。
【植物形态】
猕猴桃为多年生落叶性攀缘藤本植物,雌雄异株,花腋生,聚伞花序,雌蕊为子房上位,多室,胚珠多着生在中轴胎座上,花柱多数,分离呈放射状,果实近圆形或长圆形。
枝条:猕猴桃枝条褐色,有柔毛,髓白色,层片状。
叶片:猕猴桃叶片大而薄,纸质或半革质,近圆形或宽倒卵形,基部心脏形,顶端钝圆或微凹,边缘有芒状小齿,表面有疏毛,背面密生灰白色星状绒毛。 花朵:猕猴桃花分为雌花和雄花。它们是形态上的两性花,生理上的单性花。属于复合二歧聚伞花序,包括顶花和依次排列的侧花。花开时有乳白色、红色、淡黄色等,单生或数朵生于叶腋。萼片5—6枚,花瓣5—7枚,雌花子房内含多数倒生胚珠,发育为果实;雄花花药内含大量花粉,进行授粉;花柱丝状,多数。花期一般在5—6月。

猕猴桃开花期

果实:猕猴桃为浆果,果实有近圆形、长椭圆形等,横径约3厘米,密被黄棕色柔毛或无毛,果实的外表皮一般不能食用。果肉一般为绿色或黄色,稀有红色放射状,共三种果肉类型。种子黑色,每个果实内应至少有800—1000粒种子才能成为优质果。果实的生长发育期约为130天—160天,果实成熟期在8—10月。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合香味,果实采摘下来酸涩且硬,不能食用,经过后熟软化后,酸甜可口、清香多汁。

文章出处:部分内容摘自西北农林科技大学出版社刘旭峰主编的《猕猴桃栽培新技术》

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发布日期:2016-07-08  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 猕猴桃 所属分类: 猕猴桃种植

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