“7不够”猕猴桃:开创健康果品崭新时代

摘要:来自贵州修文的“7不够”高端猕猴桃快速崛起,身价倍增,这优质的背后隐藏着怎样的秘密? 赢在源头:优质品种,绿色种植 即将来临的9月是猕猴桃采摘的季节:“7不够”17万亩种植基地放眼望去翠色欲流,硕果累累。“今年消费者有口福了,6500万斤的中国独有品种‘贵长’猕猴桃丰收在望,将保证市场的充足供应,无论口感还是绿色安全都将在同业中出类拔萃”,猕猴桃育
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“7不够”猕猴桃:开创健康果品崭新时代

    来自贵州修文的“7不够”高端猕猴桃快速崛起,身价倍增,这优质的背后隐藏着怎样的秘密?

赢在源头:优质品种,绿色种植

    即将来临的9月是猕猴桃采摘的季节:“7不够”17万亩种植基地放眼望去翠色欲流,硕果累累。“今年消费者有口福了,6500万斤的中国独有品种‘贵长’猕猴桃丰收在望,将保证市场的充足供应,无论口感还是绿色安全都将在同业中出类拔萃”,猕猴桃育种专家周教授欣喜地说:“猕猴桃是否好吃和个头的大小没多大关系,主要是品种的差异。‘贵长’猕猴桃平均单果重70—100克,只生长在地理环境得天独厚的贵州深山高氧地带,品种稀缺,拥有七分甜三分酸的钻石口感和极为丰富的营养价值。”

    一位手拿镰刀正在为果园除草的果农告诉我们,猕猴桃从育种、疏花、坐果到采摘全部都按照无公害绿色的要求,以山里人最原始的“刀耕火种”的方式进行种植。物理防虫,只施用农家有机肥。严格实行一枝4果,保证果品营养和体形优中选优,淘汰率高达40%,最后只有高颜值高标准的60%的优质水果能送到厂区的分拣线上。

赢在选择:是种出来更是选出来的

    如果你以为这60%的水果全部能进到消费者的餐桌上,那就大错特错了。“7不够”斥资2000万元为自己量身打造亚洲唯一的一条光电无损分拣线,设计产能10吨/小时。经过这条分拣线选出的高端果品淘汰率再次高达30%左右。

“打铁还需自身硬”,这条尖端的分拣线犹如人体体检中的X光透视,集检测、分选功能于一身。自动分拣前“7不够”预先设置了人工“鹰眼”,将混杂在猕猴桃鲜果中目测可见的损伤果、树叶等不符合分选要求的杂物剔除,最大限度地保障下一步自动化检测分选的效率。小编特别撷取了自动分拣线上的几个特写画面:

自动化分拣线

    ——自动化除“浮毛”系统:野生态的“7不够”猕猴桃果体表面具有较长野性果毛的生理特性,为保证成品包装盒内的干净整洁,该系统会将猕猴桃鲜果表面的“浮毛”除去。

    ——自动质量检测系统:可分别对果品重要的内部特性和外观特点进行立体检测,如在猕猴桃内部结构上,整体硬度、果汁含量、新鲜度、成熟度、含糖量等指标尽在掌握;在外观检测上,先进的摄像系统360度无死角检测精度高,可分辨最小1mm2范围内图像,果品被虫叮咬、日晒程度、果面损伤等缺陷难逃“法眼”。

    ——自动打包堆垛系统:将完成所有检测符合工艺要求的高端果品进行装箱、贴标、覆膜、扣盖工作后进入厂区堆垛,最后品质整齐划一分级包装好的产品将从这里走向全国,走向四面八方。

    “7不够”坚信,凭借自身完整过硬的智能产业链,一定有能力迎战一切挑战,为中国的猕猴桃在竞争激烈的市场上扬名,勇登中国水果品牌的最高峰,为国人开创健康安全的水果崭新时代!

 

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发布日期:2017-09-08 14:10  作者:admin 来源:未知
标签: 所属分类:猕猴桃行业动态

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