不用剥皮洗净就吃？酸甜爆汁的“红心猕猴桃”，你吃过吗？

明月不谙离恨苦

不用剥皮洗净就吃？酸甜爆汁的“红心猕猴桃”，你吃过吗？

最甜最好吃的猕猴桃品种有哪些市场前景和售价如何？中国是猕猴桃的原产地，我国有着最丰富的猕猴桃品种资源，世界上所有商业种植的猕猴桃品种，追根溯源，都是来源于我国的野生猕猴桃种子。

关于猕猴桃漂洋过海到达新西兰然后又变身高价“奇异果”返回故乡的故事相信大家已经耳熟能详：1904年新西兰女教师伊莎贝尔来到中国，带了一小包美味猕猴桃种子回到新西兰，这包种子顺利开花结果。1924年新西兰种植者在果苗中发现了猕猴桃的传奇品种海沃德（Hayward）。1930年代，美味猕猴桃在新西兰掀起了一场猕猴桃热。新西兰人为了将美味猕猴桃推广到国际市场把国鸟几维鸟的名字（kiwi）赠予猕猴桃将其命名为“奇异果”（kiwi fruit）。

猕猴桃被称为“维C之王”，再加上酸甜可口的味道，深得男女老少们的心。不过，猕猴桃也有一个麻烦的事情，就是它们浑身长满了毛毛，吃起来不是很方便。但是有一种不用剥皮，洗干净就可以吃的猕猴桃，朋友们有见过吗？

它们吃起来的味道比猕猴桃还要纯正，通体翠绿，表皮光滑，只需用清水洗净就可以吃了。奇异莓的大小和红枣差不多，成熟的季节在每年的8-10月。不过因为奇异莓还没有成为大规模种植水果，再加上皮薄，储存不便，成熟迅速，货架期短等原因导致市面上的软枣猕猴桃并不多见。

虽然尝不到迷你版的猕猴桃，但现在也正是猕猴桃上市的季节，吃货们的春天来了。那么，市面上的绿心、红心、黄心3种猕猴桃，哪种最好吃，咱们一起来看看吧！

绿心猕猴桃

酸感最强的红心猕猴桃，不是那种让人不高兴的酸味，而是和甜味保持着一定的平衡，尤其适合那些喜欢吃带酸水果的人。

富含Vc、VE、VK等多种维生素的红心猕猴桃属于低脂肪食品，对于减肥、美容都有着独特的功效。所以爱美妹子们，或是正在减肥的妹子，都可以多吃绿心的猕猴桃。

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃大颗、果肉也最硬、甜味适中，还自带芬芳的香气。相比较绿色猕猴桃，黄心猕猴桃绝对酸是甜出了高度，被称为是猕猴桃中的小蜜罐。明黄色的果肉，细嫩多汁，香甜可口，酸甜度适中。

说到较为著名的黄心猕猴桃，那肯定要属产地在四川蒲江的黄心猕猴桃。因为地处成都平原西南缘，土壤肥沃，养分异常充足，再加上夏足秋冬短，非常适合猕猴桃生长。

红心猕猴桃

猕猴桃里最甜的就属红心猕猴桃，因为属于新品种，所以不会像普通猕猴桃那样口感酸涩，因为含糖分高，味道纯甜如蜜，果肉更是细腻可口。

红心猕猴桃果肉中心很像红太阳，酸度低，尝过的人都说好，最是适合喜欢吃甜的人。再加上它们表面十分光滑，不用担心一碰就痒，轻轻一咬汁水就在舌尖爆开，甜到心间。因此追求高营养，口感香甜的人，红心猕猴桃是一个不错的选择，价格实惠，也很好吃。