猕猴桃促进人体的身体健康，美容，减肥，可以说都是会有很大的帮助。所以，猕猴桃是我们在日常生活中最受欢迎的水果之一。但是，猕猴桃怎么吃呢？胃寒能吃猕猴桃吗？胃寒能吃猕猴桃吗　　
猕猴桃其实是富含，非常丰富营养物质的一种水果它，含有的膳食纤维也比较的丰富，而且属于低热量低脂肪的食品，对帮助润肠通便，消除体内堆积的毒素有很好的功效，而且还可以治疗便秘痔疮，想要减肥的朋友也可以放心地食用，但是猕猴桃的性寒，所以如果确定是属于脾胃虚寒的人，那么就不要吃了，而且月经过多或者有先兆性流产的病人，也不能够吃猕猴桃。　
　对于选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。

怎么选择猕猴桃？　　
鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。　
　猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。　　
1、看硬度　　细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。　　
2、看外表　　体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。　　
3、看大小　　小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。　　
4、看颜色　　浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。猕猴桃怎么吃　　
猕猴桃不只是一种养分价值极高的水果，同时还有较高的医疗价值，可以预防医治多种人体疾病。但是，猕猴桃吃法是有考究的，不可以随意乱吃，如今就给大家说说猕猴桃吃法中的安康学问吧。

怎么吃猕猴桃最好？　　
猕猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，觉得刺口，其中含有少量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，惹起不适感。　　
最佳食用形态：猕猴桃经催熟后，用手指肚悄悄按压猕猴桃的两端左近，假如觉得不再坚固，按压处有细微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用形态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。　　
最佳食用量：1-2个是能被人体充分吸收的量。　　
最佳食用时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。　　
最佳吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。　

猕猴桃食用禁忌：　　
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。　　

健康提示：
有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。　　以上就是一些吃猕猴桃所要注意的事，在这里提醒一下对于那些对猕猴桃过敏的朋友千万不要吃猕猴桃了，再者日常也要注意不能空腹吃猕猴桃，这样才更有利于身体的健康。