猕猴桃就是我们所说的奇异果,小小的身体蕴藏在大大的营养。猕猴桃的好处有很多,最出名的就是美容养颜,因此备受欢迎。想知道猕猴桃的功效与作用以及猕猴桃的功效与禁忌吗?那就一起来看看吧。
脾胃虚寒者不宜食用
猕猴桃性寒凉,故经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食,否则容易导致腹痛腹泻。脾肾阳虚尿频、多尿者及月经过多、痛经、闭经和先兆流产的病人应忌食。
猕猴桃不宜空腹食用
猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。
猕猴桃不宜与牛奶同食
因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
儿童不宜多食猕猴桃
国外有报道称,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用,这样要比切成片给孩子食用更为安全。
儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
猕猴桃不宜多食
猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
猕猴桃的功效与作用
防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。
而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
猕猴桃中含有的物质可以帮助人体抑制癌症基因的突变,对一部分癌症都有抑制的作用。
保肝解酒
猕猴桃解酒的效果比众所周知的柑橘还要好。谁要是酒喝多了,马上给他来一杯猕猴桃汁,可以解酒毒,保护肝脏。
减少肠胃不适
猕猴桃是一种很好的解酸剂,不管身体出现了哪些和酸性有关的问题,都可以通过猕猴桃来调节。
猕猴桃还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
提高蛋白质解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。
提高免疫力改善消化不良
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还可增加红血球的生产,加强牙齿和指甲坚固。
增强体质
日常摄取足够的维生素C可有效增强体质,远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
治疗呼吸疾病提高视力除皱纹
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。猕猴桃+蜂蜜。用猕猴桃加上蜂蜜泡水喝,可以起到改善视力的作用。对于经常使用电脑的上班族来说,每天早上用猕猴桃和蜂蜜泡水,不仅可以养眼,还能养颜。
改善头发稀疏提高头发活力
如果头发稀疏没有光泽,可以用猕猴桃榨汁用来洗头一个星期,或者切一片猕猴桃放在一桶水里面洗头。不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。
降高血压
每天3个猕猴桃可降高血压。常言道“一日一苹果,医生远离我。”然而,近日一项新研究宣称,每天吃3个猕猴桃有助降低血压,比苹果降压效果还要好。
研究人员将参试者随机分成两组,一组每天吃3个猕猴桃,另一组每天吃1个苹果。8个星期后,“猕猴桃组”参试者的心脏收缩压比“苹果组”低3.6毫米汞柱。
专家分析指出,猕猴桃虽小,但是其绿色果肉中营养丰富,富含抗氧化剂叶黄素,具有降低血压的功效。在有益心脏健康的“每天5份蔬果”饮食中,应有猕猴桃的一席之地。
降低胆固醇
它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
促消化防便秘
猕猴桃里面多种维生素和纤维有助于促进肠胃蠕动,加快消化,同时还能防治便秘,快速清除体内毒素并有效排出。
治疗坏血病
其可作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃汁,可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。
治疗糖尿病
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。
猕猴桃粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
猕猴桃的吃法
用调羹挖着吃
下面介绍的两种吃法都很实用哦,巧妙的去皮,能够预防皮肤过敏,而且还不浪费果肉和汁水,又方便食用。
方法一
挑选成熟的猕猴桃,将外皮清洗干净,并用刀子将猕猴桃从中间一分为二,然后可用小勺一点点挖着吃。
方法二
可用小刀将猕猴桃两端切开,然后沿着猕猴桃的最外面开始一点点转,为的是将皮去掉,转的时候一定要慢点,以防弄破皮,等皮完全下来的时候,整个猕猴桃果肉就出来,这时可以切成小块或是切成小薄片吃,或是蘸点沙拉酱等吃。
猕猴桃榨汁喝
猕猴桃去皮后,切成小块放到榨汁机里,还可以和其他水果,苹果、香蕉等一起来榨汁,榨好汁后,就可以喝猕猴桃汁了,还可以加热后再喝。
猕猴桃减肥食谱
将猕猴桃洗净去皮,果肉放在碗里蒸熟。苹果和香蕉切丁备用
锅中加入适量水,加入白糖和蒸熟的猕猴桃煮沸,再加上切好的苹果和香蕉丁一起煮沸,最后用淀粉勾芡即可。
能够减肥美容,排毒养颜,很适合减肥爱美的MM哦。
猕猴桃是一种寒凉之物,一般不能多吃,特别是胃肠功能不佳的人,一次最多吃两个,这样才能被人体充分吸收。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的猕猴桃的功效与禁忌,你们都了解了吧。这对于喜欢吃猕猴桃的人来说,这真是极好的。看了上面说的猕猴桃的好处以及猕猴桃的功效与作用,心动的就快去试试看效果如何。
来源:三九养生堂
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