猕猴桃是很多人都喜爱吃的水果,甜美多汁,有非常好的保健效果,具有解渴去火的功效。猕猴桃因猕猴喜欢吃因此得名,原产于我国湖北,含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁等微量元素及叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等其他水果不含有的营养成分,非常适合食疗保健食用。今天小编就教给大家酸甜猕猴桃杏仁沙拉的做法。
材料:
猕猴桃1个,生菜,2片,圣女果20个,大杏仁20个。
做法:
1、 圣女果对半切开。
2、 猕猴桃切片。
3、 生菜撕小片,和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起。
4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。
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