眉县历史文化底蕴深厚，是西周文化的发祥地之一，素称“成周首善之区”。眉县也哺育了先秦大将白起、三国蜀汉名臣法正、唐代医学家王焘、宋代理学家张载、共和国上将李达等一代代历史名流。眉县资源优势得天独厚，属暖温带大陆性季风气候，光照充足，雨热同季，四季分明。雄踞县境南缘的秦岭主峰太白山享有“亚洲动物园”、“地质博物馆”、“生物基因库”、“东方药库”和“第四纪冰川地貌天然博物馆”等美称。眉县独特的自然环境，为猕猴桃生长创造了最佳生长环境，深厚的文化底蕴和历史渊源，也为历代文人墨客与猕猴桃结下了情缘。

早在唐代,诗人岑参（公元714～770年，河南人，天宝进士）在《太白东溪张老舍即事，寄舍弟侄等》一诗中描述：
渭上秋雨过，北风何骚骚。?
天晴诸山出，太白峰最高。?
主人东溪老，两耳生长毫。?
远近知百岁，子孙皆二毛。?
中庭井栏上，一架猕猴桃。?
石泉饭香梗，酒瓮开新槽。?
< 爱兹田中趣，始悟世上劳。?
我行有胜事，书此寄尔曹。?

诗中提到的“渭上”、 “太白”都在眉县，而且“中庭井栏上，一架猕猴桃”，可以证明1200年前眉县就有了猕猴桃的庭院栽培。
祖籍陕西眉县的唐朝时期我国伟大的医药学家王焘，出身官宦世家，幼年体弱多病，饱尝了病痛的滋味，于是，发奋读书，立志行医。据民间传说，王焘在眉县秦岭北麓浅山区采摘野生猕猴桃，治好了许多病人，后来，他总结出猕猴桃味甘、酸，性寒，具有解热、止渴、抗癌、和胃、降逆、通淋等功效，适用于烦热, 消渴, 黄疸, 石淋, 痔疮等病症。从此，猕猴桃的药用功效逐渐广为人知，猕猴桃也被人们称为“仙桃”。

来源：眉县农业网