猕猴桃的生物学特性

摘要:眉县猕猴桃系列宣传之──猕猴桃概述篇 第一篇 第一章 第3期 猕猴桃的根、茎、叶、花和果实都具有鲜明的特征,下面就说说它们不同的生长、开花、结果特性和物候期特点:   【生长特性】 根系生长:猕猴桃根为肉质…
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眉县猕猴桃系列宣传之──猕猴桃概述篇 第一篇 第一章 第3期
猕猴桃的根、茎、叶、花和果实都具有鲜明的特征,下面就说说它们不同的生长、开花、结果特性和物候期特点:

 

【生长特性】
根系生长:猕猴桃根为肉质根,初生根乳白色,渐变为淡黄色,暴露于地表老根呈黄褐色,主根不发达,侧根多而密集,根系垂直分布主要集中在20—50厘米土层中,水平分布为树冠冠幅的2—3倍。根系在土壤温度8℃时开始活动,25℃进入生长高峰期,一年中两次生长高峰期分别出现在6月和9月,30℃以上新根停止生长。

 

枝条生长:猕猴桃新梢生长与根系的生长交替进行,新梢生长期170—190天,一年有两个高峰期,第一次在5月上中旬至下旬,第二次在8月中下旬。猕猴桃枝条具有逆时针旋转盘绕支撑物向上生长的特性,枝条芽位向上的生长旺盛,与地面平行的生长中庸。

叶片生长:猕猴桃叶片生长从芽萌动开始,展叶后随着枝条生长而生长,正常叶片从展叶至成型大约需要35—40天,叶片迅速生长集中在展叶后的10—25天。 【开花、结果特性】 开花特性:猕猴桃为雌雄异株植物,雌花和雄花都是形态上的两性花,生理上的单性花,雌花与雄花均不产生花蜜。猕猴桃花一般着生在结果枝下部腋间,花期因种类、品种而有较大差异,美味猕猴桃品种在陕西关中地区一般于5月上中旬开花,中华猕猴桃品种一般比美味猕猴桃开花早5—7天。

猕猴桃雌雄花的差异和不同作用
雌花:花量小,每节位1—3朵花;花蕾个大,子房大,胚珠发育完全;雄蕊退化,花粉无发芽能力,发育为果实。
雄花:花量大,每节位3-7朵花;花蕾个小,子房极小,无花柱、柱头和胚珠;雌蕊退化,花药内含大量花粉,具授粉能力。

 

 

结果习性:猕猴桃早实性强,成花容易,坐果率高。一般第四年即可开花结果, 6—7年进入盛果期。猕猴桃为混合芽,花芽分化后,上一年度选留的结果母枝萌发抽生结果枝,结果枝上开花结果,一个结果枝一般着生3—5个果实。
猕猴桃果实为浆果,由多心皮上位子房发育而成。果实的生长发育期为130—160天,分为三个阶段。第一阶段为花后50—60天,细胞分裂和体积增大迅速,果实迅速膨大,占到总生长量的70—80%;第二阶段为迅速生长期后40—50天,果实生长缓慢,果皮颜色由淡黄转变为浅褐色,种子由白色变为褐色,淀粉迅速积累;第三阶段为缓慢生长期后40—50天,此期主要是营养物质的积累,果汁增多,淀粉含量下降,糖分积累,风味增浓。

 

【物候期】
猕猴桃物候期是指各器官在一年中生长发育的周期,分为7个主要时期。影响物候期的主要因素是温度条件,因此,年份、地理位置、海拔高度和坡向不同,物候期也就不同。眉县猕猴桃物候期生长特点如下:
萌芽期:眉县猕猴桃在3月中下旬,全株有5%的芽鳞片裂开,微露绿色。
现蕾期:眉县猕猴桃在4月,全株有5%的枝蔓基部出现花蕾。

始花期:眉县猕猴桃在4月下旬—5月上中旬,全株有5%的花朵开放。
果实成熟期:眉县猕猴桃在9月中旬—11月,果实种子已饱满呈深褐色的时期。
落叶期:眉县猕猴桃在11月中下旬,全株有5%的叶片开始脱落到75%的叶片脱落完毕之间的时期。
休眠期:眉县猕猴桃在11月下旬—第二年2月,全株有75%的叶片脱落完毕到来年芽膨大之间的时期。
伤流期:眉县猕猴桃在2月—3月中旬,植株造伤后流出树液的时期,早春萌芽前后2个月时间。

文章出处:部分内容摘自西北农林科技大学出版社陈永安主编的《猕猴桃GAP生产技术》

 

 

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发布日期:2016-07-08  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 猕猴桃 所属分类: 猕猴桃种植

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