贵长猕猴桃迎来最佳采摘期 如何辨认正宗的贵长猕猴桃

摘要:近日,贵阳市面上已经有打着修文“贵长”猕猴桃旗帜的商家在售卖,但是根据修文当地的气候、海拔等条件,多年积累的经验表明,“贵长”猕猴桃的鲜果采收期应在9月底10月初左右。因为那时候猕猴桃的糖度、可溶性固形物、营养物质等可达到自然生理成熟状态。 “贵长”猕猴桃,属于晚熟品种,10月上中旬成熟,冷库保鲜可达4个月-6个
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近日,贵阳市面上已经有打着修文“贵长”猕猴桃旗帜的商家在售卖,但是根据修文当地的气候、海拔等条件,多年积累的经验表明,“贵长”猕猴桃的鲜果采收期应在9月底10月初左右。因为那时候猕猴桃的糖度、可溶性固形物、营养物质等可达到自然生理成熟状态。

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“贵长”猕猴桃,属于晚熟品种,10月上中旬成熟,冷库保鲜可达4个月-6个月,货架期30天。该品种全身披细毛,平均单果重70-100克,果体呈长圆柱形,果皮棕褐色,果肉翠绿色,横切面有放射状浅色条文,具有果肉细嫩,果汁丰富,清甜爽口,酸甜适中的独特品质。修文猕猴桃因其独特的品质和质量保证,成功创建“地理标志证明商标”、“国家地理标志保护产品”和“国家级出口食品农产品质量安全示范区”等区域性公用品牌。

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据检测,每100克鲜果含Vcl26.5毫克、胡萝卜素0.25毫克,钙54.63毫克、铁0.43毫克、锌0.14毫克,在1克鲜果中含硒0.14微克,还含有多种对人体有益的氨基酸。修文猕猴桃在全国同类产品中品质上乘、风味独特,维生素C含量在可食成熟度条件下可高达2084mg/kg,鲜果及加工产品深受消费者喜爱。

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如何辨认正宗的“贵长”猕猴桃,据修文县猕猴桃协会会长路阳春介绍,一看外形,外形呈长圆柱形,部分稍扁,顶部较平;二看颜色,表皮有绒毛,果皮呈棕褐色;三看藏期,晚熟耐贮,且后熟期长;四看果肉:果肉呈翠绿色,心呈鹅黄色;五品味道:汁多肉嫩,酸甜适度,清香化渣。

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“到2020年,全县规划种植面积20万亩,可实现综合产值100亿元,我们将把修文打造成全国具有区域特色和品种特色的有机猕猴桃产业大县。”据修文县猕猴桃产业发展局副局长黄亚欣介绍,修文县依托猕猴桃成功创建国家级农业产业化示范基地和国家级食品农产品出口质量安全示范区,“贵长”猕猴桃2016年成功出口香港、台湾和马来西亚。

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目前,修文全县种植猕猴桃16.7万亩,居全国第四位,覆盖10乡镇113个行政村,种植户达6000余户。全县参与修文猕猴桃研究的科研院所就有12家。

为了保障有机猕猴桃的优质质量,修文制定并发布了从种苗到分级的猕猴桃种植管理技术规范、病虫害防控等11个地方标准,建立了30家市级标准示范园和102家县级标准示范园。抽检样品经SGS检测,302项农残指标全部未检出,符合世界所有国家出口标准。修文猕猴桃统一收购标准、统一品牌运营、统一渠道规划、统一价格策略、统一市场形象,采取“企业+基地+农户”等模式,在全国各地建立“贵长”猕猴桃O2O销售点100余个、一线城市建体验店5个,形成了较为完善的销售体系。

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