软枣猕猴桃知多少
猕猴桃资讯
2019-12-19
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奇异莓(Kiwiberry)产品介绍
1) 奇异莓生物学特性
奇异莓,学名软枣猕猴桃,为猕猴桃科猕猴桃属的落叶大藤本树种,具攀缘性。主要分布在我国的东北、华北、华中、西北、西南等地区,俄罗斯的远东地区、朝鲜半岛,日本等国家和地区也有分布,为温带和寒温带果树,喜温凉湿润的条件,属半阴半阳性树种,在森林中自然生长条件下,要求郁闭度0.4~0.5,棕色森林土,中性和微酸性,PH值5.6~7.0土壤通透性良好,主根群分布在地表下5㎝~40㎝之间,40㎝以下也有少量分布。侧根性,实生树在早期生长发育过程中主根停止生长,在宿留主根上产生大量侧根,侧根发达。浅根性,根系呼吸量大。


主干明显,具柔性,多年生的枝、干表皮木栓层分离而不脱落,具有较强的自我保护能力。枝条柔软,具缠绕性,生育旺盛的枝条具有无限生长特性,秋冬季霜冻后顶梢枯死,中庸枝、弱枝、短枝六月中下旬停止生长,顶梢自枯脱落,形成假顶芽。


髓心大,片状结构,伤流严重。枝条有营养枝和结果母枝、结果枝、雄花枝之分,凡新梢当年不能分化出混合芽而开花结果的,即为营养枝,凡是当年能分化出混合芽、翌年开花结果的,即为结果母枝,当年结果的为结果枝,当年只开放雄花而不能结果的为雄花枝。


软枣猕猴桃为雌雄异株植物,花单性。人工栽培时需按一定比例配置授粉树才能获得丰产稳产的经济效果。授粉树要求雄花与雌花同步开放,花期长,花粉量大。花为虫媒花,繖形花序,每节位着花1~3个,雌雄花节位形成盲节。
软枣猕猴桃在雅安地区于3月中下旬树液开始流动,在树液流动期前后40天内修剪和机械损伤,会造成大量伤流,严重影响树体生长发育甚至死亡,3月末4月初开始萌芽,4月下旬展叶,6月上中旬开花,8月下旬到10月上旬果实成熟,果实为浆果。


2) 新一代“超级水果”
奇异莓(Kiwiberry)产品介绍




“抗癌新星”奇异莓,学名软枣猕猴桃(Actinidia Arguta),又名奇异果莓(英文: Kiwiberry)或是软枣奇异果,为猕猴桃科猕猴桃属的植物。1998年新西兰第一次将“kiwiberries”的名字投入商用。新品种软枣猕猴桃由新西兰研发,个头只有草莓大小,亩产量高,经济价值显著。它们的外表皮不再被一层绒毛包裹,而是光滑的绿色,不用剥皮直接食用。它的口感比其它猕猴桃果味更浓、糖份更高,而且也是一种抗氧化水果。这种具有特别丰富营养、高抗氧化品质和特别有吸引力口味的小浆果,是名副其实的新一代“超级水果”。
3) 绿色纯天然的健康“零食”
Kiwiberry野生资源丰富,现种植的Kiwiberry商业化品种,均由野生资源驯化而来,并非人工转基因作物。此外,Kiwiberry具有极高的营养价值,其维生素E含量是牛油果的2倍,是抗氧化的秘密武器;维生素C含量是橙子的5-10倍,是净化体内杂质,抗衰老的必备法宝。高抗氧化剂以及丰富维生素C、维生素A、钙、镁和铁,其含量甚至比普通奇异果还高。国际营养学界称其为“阻断癌细胞的圣手”,是名副其实的健康零食。


4) 超高甜度,独特风味
此次引进的部分软枣猕猴桃品种具有高达22-25的可溶性固形物含量(SSC-即糖度),而大部分中华猕猴桃系列、美味猕猴桃系列以及国内野生软枣猕猴桃品种,糖度在13-16之间。糖度越高代表果实拥有更多营养成分和更棒的口感!


5) 全球最前沿的创新品种
目前软枣猕猴桃在整个世界总种植面积约3000亩,全球总产量约2400吨。软枣猕猴桃适合栽植于中国大部分地区,海拔在500米-1500米范围最佳,其树势强健,新梢生长量大,其萌芽率为67.8%-83.7%,成枝力极强,结果枝率为85%左右,第三年平均株产5-8kg左右,盛产期亩产可达1500-2000kg,丰产稳产性强。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一。


6) 抵抗猕猴桃产业的致命克星–溃疡病(PSA)
溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性细菌性病害,被称为“猕猴桃的癌症”。新西兰是世界猕猴桃第三大生产国,第一大出口国,然而2010 年11 月起新西兰发生的细菌性溃疡病(Pseudomonas syringae pv.actinidiae) 正在对新西兰猕猴桃产业带来严重威胁,截止2012年超过40%面积的猕猴桃果园被感染,其中金果(Hort16A)感染面积超过70%,据新西兰农林业部估计:溃疡病将使3 000 万盒金果减产到至1 000 万盒上下,仅有约30%的面积可以获得产量。目前,全球尚未发现能有效治愈溃疡病的措施,中国、意大利、新西兰、法国等猕猴桃主产区正在经受溃疡病带来的严重产业危机。


最新研究证明,软枣猕猴桃系列具有极强的抗病虫害能力,尤其对“溃疡病(PSA)”具有极高的抵抗力,试验证明溃疡病不会对软枣猕猴桃植株造成毁灭性伤害,是极佳的猕猴桃种植替代品种,具有广阔的市场推广前景。


7) 北纬30°黄金产区
我们经过对该品种两年多的考察,同时和国外专家就雅安地区的气候、土壤等环境气候进行了论证,国外专家认为雅安地区是非常适合种植该品种的。同时,雅安所处北纬30°的自然气候与目前软枣猕猴桃主产区域的形成“半球”气候差异,使得在该地区种植软枣猕猴桃的销售期刚好为全球的供应真空期,从而最大化的提高了其经济价值。


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