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猕猴桃不能生吃!

摘要:猕猴桃是一种比较容易烂的水果,人们往往在购买的时候,不会挑选太软的果子。但是这些坚硬的猕猴桃买回家,吃起来不仅不怎么甜,还会感觉十分酸涩。这是因为未成熟的猕猴桃里面含有很
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人们在解决了温饱问题后,三餐之余,水果成了必备的调剂品。多吃水果可以助消化、补充营养素、润肠通便等等,但是,并不是所有的水果都是买回来就可以吃的。有些水果一定要等到熟透了再吃,才能达到预期的效果,否则容易起到相反的作用。
猕猴桃是一种比较容易烂的水果,人们往往在购买的时候,不会挑选太软的果子。但是这些坚硬的猕猴桃买回家,吃起来不仅不怎么甜,还会感觉十分酸涩。这是因为未成熟的猕猴桃里面含有很多蛋白酶,会分解口腔里的蛋白质,从而使舌头产生不适感。
在判断猕猴桃是否可以吃的时候,可以轻轻地按压其两端,发现已经发软,且按下去有轻微变形,就说明可以吃了,并且这样的猕猴桃正处于最佳的食用状态。若是果实全身都软,就说明已经熟透,并开始趋向腐烂了。若是果实全身都软,就说明已经熟透
一般来说,硬实的猕猴桃要放置三天才能食用,要是等不及,可以将其它熟透的水果跟它放在一起,熟透的水果会散发出一种叫“乙烯”的气体,它可以将未熟透的猕猴桃催熟,从而有效缩短了猕猴桃成熟的进程。若是觉得三天吃不完,也可以将一部分猕猴桃放在冰箱里冷藏,以防熟透腐烂。
其他水果:柿子、香蕉、南果梨,它们都存在运输和储存的难题,所以在采摘的时候,往往都是未熟透的,如果买回家的水果仍然没有熟透,一定要等几天,或是催熟后再吃。
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发布日期:2016-07-28 08:07  作者:admin 来源:未知
标签:猕猴桃 所属分类:猕猴桃怎么吃

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