年底各种聚餐接踵而来，餐桌上往往 少不了“大鱼大肉”这类硬菜，它们 大多都是高盐、高油、高胆固醇、高嘌呤 的代表，经常摄入会对健康造成一定威 胁。提醒聚餐多的人，不妨常吃香蕉和 猕猴桃。

餐馆的菜，往往盐含量高。香蕉富 含钾，可以调节体内电解质钾和钠的平 衡，帮助稳定血压。另外，其中的抗性淀 粉还可以促进大肠中的益生菌繁殖，并 刺激肠道，帮助排毒排便，控制体重。但 需要说明的是，只有熟透的香蕉才有预 防便秘的作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸，有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，反而 加重便秘。 大鱼大肉吃多了，很容易缺乏维生 素C。

数据显示，100克猕猴桃含维生素 C62 毫克，一个重量为 90 克的猕猴桃可 满足成人日维生素C需求量的50%。有 研究证实，猕猴桃富含蛋白酶，有助于消 化多种常见蛋白质。因此，吃多了大鱼 大肉，不妨吃个猕猴桃助消化。需要提 醒大家的是，腹泻时要少吃猕猴桃，因为 猕猴桃籽大多是纤维类，不能被肠道消 化吸收，会刺激肠道蠕动，从而加重腹泻 症状。▲