猕猴桃可减少食泡菜带来的副作用

摘要:点开胃爽口的小菜,如泡菜、咸菜等,可又听说泡菜或咸菜中含有较多的亚硝酸盐,会天生致癌物资亚硝胺。那么,泡菜或咸菜到底可不可以吃? 由于气候闷热,人们出汗较多,损失的不仅仅是水分,还有一些盐,一些人涌现食欲降落的现象,这时适量吃一点新鲜、卫生的泡菜或咸菜能增长食欲,也起到补充盐分的作 用。 猕猴桃营养价值 蔬菜由于食用部位多为植物的茎叶,经腌
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猕猴桃可减少食泡菜带来的副作用
      点开胃爽口的小菜,如泡菜、咸菜等,可又听说泡菜或咸菜中含有较多的亚硝酸盐,会天生致癌物资—亚硝胺。那么,泡菜或咸菜到底可不可以吃?

      由于气候闷热,人们出汗较多,损失的不仅仅是水分,还有一些盐,一些人涌现食欲降落的现象,这时适量吃一点新鲜、卫生的泡菜或咸菜能增长食欲,也起到补充盐分的作 用。

      猕猴桃营养价值

      蔬菜由于食用部位多为植物的茎叶,经腌制后,硝酸盐和亚硝酸盐含量高。但只要选择合格卫生的食品,一般不会涌现安全题目。可由于泡菜或咸菜等腌制食品本身的含盐量较高,养分价值不如新鲜的蔬菜,还是建议大家尽量少吃。

       亚硝胺是一种致癌物,可以诱发食管癌、口腔癌和胃癌等,由于维生素C有一定阻断亚硝胺合成的作用,因此,适量吃些富含维生素C的新鲜水果与蔬菜,是抵抗上述癌症、掩护器官的主要因素。

        维生素C除具有一定阻断亚硝胺合成的作用外,还具有抗氧化、加强免疫功效、增进肝脏对毒素的扫除等主要的生理功效,因此中国养分学会建议成年人每人逐日维生素C摄进量≤100mg。猕猴桃200g约含有120mg的维生素C,可以满足成年人一天的需要量。所以,吃完泡菜后,可以吃一些猕猴桃,减少食用泡菜对人体带来的一些副作用。

       富含维生素C的食品除猕猴桃外,还有新鲜青辣椒、红辣椒、圆白菜、大白菜、芦笋、菜花、西红柿、鲜枣、山楂、橘子等。

       用一种随遇而安的态度去过一种内心向往的生活,不畏惧现实,不放弃梦想。每天一个奇异果,健康生活一辈子

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发布日期:2017-10-13 10:25  作者:admin 来源:未知
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