从野生猕猴桃到新西兰奇异果

摘要:猕猴桃原产中国,原本是一种不太引人注目的野果。直到上个世纪初,一个新西兰的女教师将这种水果带回了大洋彼岸。经过新西兰人的在栽培和改良,原本酸涩的猕猴桃摇身一变,成为了风靡世界各国的“奇异果”。 在中国的广袤山地、莽莽丛林中,曾分布着大量的野生猕猴桃。早在两千八百年前,《诗·桧风》曾记述河南密县一带有猕猴
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猕猴桃原产中国,原本是一种不太引人注目的野果。直到上个世纪初,一个新西兰的女教师将这种水果带回了大洋彼岸。经过新西兰人的在栽培和改良,原本酸涩的猕猴桃摇身一变,成为了风靡世界各国的“奇异果”。


	从野生猕猴桃到新西兰奇异果

在中国的广袤山地、莽莽丛林中,曾分布着大量的野生猕猴桃。早在两千八百年前,《诗·桧风》曾记述河南密县一带有猕猴桃,当时人们把它叫作苌楚。弥猴桃这个名字,最早是出现在唐人寇宗奭在《本草衍义》“弥猴桃,今永兴军南山甚多,食之解实热,十月烂熟,……色淡绿,生则极酸,子繁细,其色如芥子,枝条柔弱,高二三丈,多附木而生,浅山傍道则有存者,深山则多为猴所食。”


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雌雄异株,初结的果即是毛茸茸的

猕猴桃原本是大自然的馈赠,但从山林到园囿、从野果到“奇异果”,却是人类智慧的成果。一如岑参在《宿太白东溪李老舍寄弟侄》的描述,“中庭井栏上,一架猕猴桃”。而在这之前,在被在被啖于口腹、移植庭院之前,野果才是它们原有的生命姿态。


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猕猴桃原产中国,1904年从宜昌传到新西兰,培育出了丰富的品种。最初被称为宜昌醋栗,后改名美龙瓜,最后改名为奇异果。


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