金艳猕猴桃的比其猕猴桃要耐贮

摘要:金艳猕猴桃的品种差异决定了它比其他大多数猕猴桃要耐贮,前者贮期是后者的2-3倍,金艳猕猴桃鲜果一般可贮藏4-5月,而一般的猕猴桃品种的贮期却很难超过2个月。 金艳猕猴桃种植就同一种金艳猕猴桃而言,山区产的果实…
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金艳猕猴桃的品种差异决定了它比其他大多数猕猴桃要耐贮,前者贮期是后者的2-3倍,金艳猕猴桃鲜果一般可贮藏4-5月,而一般的猕猴桃品种的贮期却很难超过2个月。

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金艳猕猴桃种植就同一种金艳猕猴桃而言,山区产的果实比丘陵产的耐贮,丘陵产的比平原产的耐贮。平原产的猕猴桃一旦果实因日灼产生了暗伤,贮藏中会很快软熟或者腐烂,不利于长期的运输或销售。

认为猕猴桃采收过早或过晚都严重影响贮藏性及品质。采收过早,不但不堪食用,而且贮藏后不易催熟或尚未出库硬果就变色腐烂;采收过晚,则贮藏后很快软熟或腐烂。为确保金艳猕猴桃贮期和果实的较佳品质,一般在金艳猕猴桃的可溶性固形物含量为6.5%-7%时采收较好。这个时候的果实既耐贮藏,且贮藏后催熟易成熟一致,风味最好。

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发布日期:2017-08-18  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 所属分类: 猕猴桃怎么吃

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