摘要：绿色猕猴桃咖喱牛排 配料： 2 绿色猕猴桃，剥皮和腐烂 1汤匙油 1公斤牛腿牛排 1x375克罐或眼袋-科马-印度炖酱汁* 酸奶伴生成分 1个绿色猕猴桃，剥去皮，修剪整齐 半杯天然酸奶 1/4杯细黄瓜 提供食材 一杯巴玛…
绿色猕猴桃咖喱牛排
配料：
2 绿色猕猴桃，剥皮和腐烂
1汤匙油
1公斤牛腿牛排
1x375克罐或眼袋-科马-印度炖酱汁*
酸奶伴生成分
1个绿色猕猴桃，剥去皮，修剪整齐
半杯天然酸奶
1/4杯细黄瓜
提供食材
一杯巴玛蒂米
1/4杯腰果
樱桃装饰
*自制科玛炖酱汁配料(如果不使用商店带来的罐子或邮袋)
2个中白洋葱，去皮后切成块
3丁香
1月桂叶
1杯水
1汤匙杏仁片
1/4杯腰果
3汤匙脱水椰子
半杯热水
1/4茶匙白胡椒
1-1茶匙盐(或味道)
TSP Garam Masala*
1 TSP数字
半茶匙豆蔻
半茶匙地孜然
⅓杯油
2汤匙番茄酱
2汤匙红糖
3茶匙醋
1汤匙柠檬汁
1x2.5厘米生姜，去皮切碎
4瓣大蒜，去皮切碎
1×2.5厘米红辣椒，半裂和移除种子
*所有主要超级市场的香料区均设有加拉姆马萨拉。
烹饪方法：
把一半的油放在一个重底锅或炒锅里加热。
半块牛排。移除并重复此过程。
回到热锅，加入i绿色猕猴桃泥。
加温煮2-3分钟，随时搅拌.
加入korma印度炖汁*，搅拌并降低热量。盖上盖子，煮30-40分钟，直到肉煮熟.不要下厨。
同时，准备以上伴奏。把这三种成分混合在一起。
同时煮米饭并沥干。立即与伴奏一起在单独的碗中服务。
*可在大型超市购买，可自行准备炖酱油见下面的食谱。
自制科玛炖酱(如果不使用商店带来的罐子或邮袋)的说明
在一个小平底锅中混合前四种原料。煮，盖上直到洋葱变软。取出丁香和月桂叶，备用注入。
把接下来的四种原料混合起来放在一边。
混合所有剩余的原料，加入小平底锅。
加入浸泡过的坚果和椰子。
回到一个低火，煮8-10分钟，一直搅拌。取出并允许冷却。
倒入搅拌机和果酱，直到平滑。
覆盖和冷藏(或深冷冻直到需要)。
注意：本配方可在使用前1至2天制作。
【欢迎转发：绿色猕猴桃奇异果咖喱牛排饭 .请注明作者和出处。谢谢！】
