国庆刚过,大家差不多都该回到自己工作岗位上了。金秋十月,既是雾霾卷土重来的日子,又是猕猴桃成熟的日子,很多人都说猕猴桃有防霾的功效,这事靠谱么?
猕猴桃,因猕猴喜食,故名猕猴桃,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。还有一种叫做奇异果的,经常和猕猴桃混淆,其实奇异果是猕猴桃的一个进口人工选育品种。而且经过世界19个国家200多位专家一致认定,猕猴桃原产地来自中国哦。
雾霾食疗是一种当下很流行的防霾方法,比如很流行的猕猴桃梨汁。其实食物之所以能够防霾,主要的原理在于清肺养肺,因为雾霾进入人体之后最直接伤害的就是人的肺。长期处于高浓度的PM2.5环境中,会导致肺泡弹性降低,甚至诱发肺纤维化,影响呼吸功能。久而久之,患肺气肿、支气管炎、支气管哮喘乃至肺癌多概率就会增加。有研究表明,PM2.5的浓度每上升10毫克每立方米,得肺癌的几率就上升4%。因此雾霾天气要特别重视清肺养肺。
很多水果之所以能清肺养肺,主要是因为这些水果含有维C。据《流行病学》杂志最新报道,英国研究人员发现,多吃维生素C含量丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害。维C是一种抗氧化剂,可以保护人体免受自由基的损害,而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的。所以多吃含维C的水果,是可以起到清肺养肺的功效的。
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