进入三伏天后，气温进一步飙升，人的情绪也开始变得焦躁、不安。对此，专家认为可用夏季时令水果来调节一下情绪，下面推荐奇异果、木瓜等开心水果。

    首要之道就是补充足够水分。一般可依体重来计算每天要喝多少水，体重分别乘以35及40。举例来说，体重60公斤乘上35或40之后，分别是2100、2400，这就代表一天应补充2100ml至2400ml的水分。

    在饮食方面，食欲受到高温影响，一定会下降，汗流不停则会影响体内电解质代谢，进而损及大脑神经活动。此时应多多补充“快乐”营养素，来维持情绪稳定，以保持好心情。

    所谓快乐的营养素包括维生素C、E、B群以及镁、硒、钙、鱼油、叶酸、血清素、色胺酸等。维生素C可保护细胞、提振情绪、强化免疫力；维生素B群则可协助神经传导，能量运作，进而稳定情绪。

    事实上，只要挑选高营养密度的蔬果，就能补充更多快乐营养素。

    2005年《美国膳食学会期刊》中公布营养密度计算公式，评估指标包括：卡路里高低、16种重要营养素含量及多样化程度。经过实际评选，在常见水果中，营养密度最高的水果依次为黄金奇异果、绿色奇异果、木瓜、柳橙等。

    整体来说，奇异果是营养密度最高的水果，它含有丰富的维生素A、C、E、B群，以及蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，大部分都是可让人身心快乐的营养素。

    酷夏高温中，胃口容易受影响，建议可用奇异果等高营养密度蔬果当成沙拉素材，再撒上一些核桃等坚果粒，以补充蛋白质及热量，相信有助稳定情绪，并赶走烦躁。