为什么吃奇异不怕“糖”密秘在这里?

摘要:吃奇异不怕“糖” 关键升糖指数     正在减肥或控制血糖的人,千万别以为水果愈甜就不碰;营养学者分析,甜绿奇异果、苹果、木瓜、芭乐等,满足爱吃甜的嘴,又不容易饿,其中奥妙在于水果的升糖…
陕西眉县猕猴桃价格,徐香猕猴桃批发,猕猴桃多钱一斤”style=
吃奇异不怕“糖” 关键升糖指数
    正在减肥或控制血糖的人,千万别以为水果愈甜就不碰;营养学者分析,甜绿奇异果、苹果、木瓜、芭乐等,满足爱吃甜的嘴,又不容易饿,其中奥妙在于水果的升糖指数 (GI)。
    保健营养系教授刘珍芳指出,人们有两极迷思,有人认为水果不会胖可多吃无妨,有人却怕胖而放弃甜味水果。事实上,甜味、糖度、GI值、热量的交互作用,使得口感上的甜味和肥胖是两回事。
    GI值是进食前到进食后2小时,人体血糖及胰岛素的变化。刘珍芳解释,GI值以纯葡萄糖100为基准,GI值愈高,进食前后的血糖升降如云霄飞车,快速消除低血糖饥饿感,但血糖高峰一过,饿得也快。
    刘珍芳说,葡葡的GI值达到106.1,这解释为何糖尿病患对葡萄要忌口,因为血糖陡升陡降,不利于血糖控制。同理,减肥菜单看热量,还要参考GI值,血糖缓升缓降,少吃却不易觉得饿,就不会节食过头而乱吃破功。
    甜味是味蕾主观感觉,刘珍芳说,人种、年纪、疾病、药物等因素,决定人对味觉感受,老人家得了糖尿病、服用感冒药之后,会对甜味迟钝,以为苹果甜蜜风味褪色,酸酸甜甜的奇异果多了酸味少了甜味。
    糖度是以光线折射的仪器检测含糖量,水果的风土条件、气候差异会使得糖度略有变化,吃来甜汁四溢的西瓜,糖度约10.7,比甜绿奇异果来得低;但是西瓜GI值达84.3,是甜绿奇异果的4倍以上。
    刘珍芳说,高糖度却低GI值,关键之一在于膳食纤维,西瓜几乎没有膳食纤维,通过肠胃,马上提高血糖、刺激胰岛素分泌,解渴又开胃。
    相反地,奇异果、苹果、小番茄、木瓜、泰国芭乐等,多了膳食纤维当缓冲,甜口却不激升血糖。从日本流行到台湾的香蕉减肥法等也有类似功效,刘珍芳建议周休二日执行,顺便清肠胃,不适合天天这么吃。
眉县猕猴桃价格,徐香猕猴桃

【欢迎转发:为什么吃奇异不怕“糖”密秘在这里? .请注明作者和出处。谢谢!】

本文地址: http://www.qinlinmht.com/kiwifruitchifa/1891.html

发布日期:2016-08-23  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 所属分类: 猕猴桃怎么吃

为什么吃奇异不怕“糖”密秘在这里?相关推荐文章

眉县猕猴桃基地推荐文章

  • 弥猴桃用英语怎么说? [2016-09-07]
  • 弥猴桃英语怎么说? 猕猴桃:kiwi fruit 红心猕猴桃:Red kiwi  红阳猕猴桃:RED KIWI FRUIT 徐香猕猴桃:Xu Xiang kiwi 绿心猕猴桃:Green heart kiwi 黄心猕猴桃:Yellow heart kiwi fruit 华优猕猴桃:Huayou… [详情]

  • 1个黄金奇异果可以为你提供每天所需能量的1/5 [2017-08-23]
  • 黄金奇异果除含有丰富维生素外,更含其他水果少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的钙含量是苹果的17倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。位居“水果营养金字塔”的顶层。对爱美女士来说,奇… [详情]

  • 吃猕猴桃舌头会什么会麻?吃猕猴桃舌头麻怎么办?有哪些吃法? [2018-04-22]
  • 猕猴桃营养丰富,熟了的猕猴桃酸甜软滑,十分好吃。但是有时候我们吃的猕猴桃十分僵硬,吃了舌头会发麻,那么为什么舌头会发麻呢?吃猕猴桃舌头发麻怎么办呢? 1、舌头为什么麻 (1)吃猕猴桃舌头麻多是因为猕猴桃没… [详情]

  • 一天吃几个猕猴桃合适? [2016-08-18]
  •   自从猕猴桃被大多数人喜欢吃以后,又产生了一系列新的问,好多人在问,;猕猴桃一天吃几个最好? 一天吃几个猕猴桃? 猕猴桃一天可以吃几个?猕猴桃一天能吃几个? 孕妇一天吃几个猕猴桃? 一天吃几个猕猴桃合适?… [详情]

  • 吃猕猴桃会胖吗 [2016-08-23]
  • 吃猕猴桃会胖吗 猕猴桃的营养价值与保健功能,猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。 多吃猕猴桃不会发胖? 猕猴桃的营养价值与保健功能 猕猴桃是一种深受消费者喜… [详情]

    陕西眉县猕猴桃基地热销品种