摘要:绿色猕猴桃烤鸡胸 配料 3 Zespri绿色猕猴桃 2免费鸡胸 2G鲜迷迭香 2G鲜百里香 25克脱皮大蒜丁香 橄榄油20g 200克去皮珍珠洋葱 200克深色家禽 40毫升白葡萄酒 食盐 片状海盐 黑胡椒 发球:4 准备时间:40分钟,外加额…
绿色猕猴桃烤鸡胸

配料
3 Zespri绿色猕猴桃
2免费鸡胸
2G鲜迷迭香
2G鲜百里香
25克脱皮大蒜丁香
橄榄油20g
200克去皮珍珠洋葱
200克深色家禽
40毫升白葡萄酒
食盐
片状海盐
黑胡椒
发球:4
准备时间:40分钟,外加额外的腌制时间
Roasted Chicken Breasts with Zespri Green Kiwifruit
方向
用盐和胡椒调味鸡胸,在可密封的容器中腌制48小时,连同百里香、迷迭香、碎蒜丁香和20克橄榄油一起腌48小时。放在冰箱里冷藏。
在平底锅里,用一小勺油把洋葱轻轻地弄成褐色。盖上汤料,盖上盖子,再煮25分钟。品尝的季节。取出洋葱,用较低的热量将储存量减少到原来体积的三分之一。
把鸡胸从冰箱里拿出来30分钟后,你把它们煮到室温下。将鸡肉放入烤箱中,在220℃下烤20分钟。
把猕猴桃切成两半,用瓜球把肉舀出来。被搁置起来。
在鸡肉烹饪结束前5分钟,倒入白葡萄酒,加入洋葱和猕猴桃。让所有的原料一起煮。
切碎乳房,与洋葱和猕猴桃一起食用。倒入减少的库存,再撒些新鲜百里香。用片状海盐调味。
*你可以用葱代替珍珠洋葱和现成的鸡汤代替深色的家禽汤。
如果猕猴桃有点太熟了,在最后一分钟把它们加入烤盘,这样它们就不会碎了。