抹茶猕猴桃小饼干-猕猴桃营养

摘要:材料:黄油、低粉、糖粉、蛋黄、抹茶、黑芝麻做法:1、黄油室温软化至手指可以戳入凹坑,分3次加入糖粉打发,每次加入时可以先拌一拌,避免打发时飞溅;2、拌好糖粉的黄油,准备打发,打发后的黄油颜色变白体积膨胀;3、加入蛋黄液,用电动打蛋器搅拌均匀充分吸收;4、搅拌均匀的黄油糊加入低粉和成面团,面团分成2份,一份25g做芯,另一份加入抹茶和均匀;5、原味面团搓成长
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材料:黄油、低粉、糖粉、蛋黄、抹茶、黑芝麻做法:1、黄油室温软化至手指可以戳入凹坑,分3次加入糖粉打发,每次加入时可以先拌一拌,避免打发时飞溅;2、拌好糖粉的黄油,准备打发,打发后的黄油颜色变白体积膨胀;3、加入蛋黄液,用电动打蛋器搅拌均匀充分吸收;4、搅拌均匀的黄油糊加入低粉和成面团,面团分成2份,一份25g做芯,另一份加入抹茶和均匀;5、原味面团搓成长约10cm长条,抹茶面团整形成宽10cm的面饼,如图面饼包裹上长条;6、整理形状入冰箱冷冻室约30min定型,取出后切成大约0.5cm厚的片,摆入铺了油纸的烤盘;7、用少量黑芝麻装饰,技巧是一手拿牙签蘸水再粘黑芝麻,另一只手也拿着牙签做辅助,把黑芝麻摆放好;8、烤箱预热170度,上火150度,下火120度,中层大约烤15min,临出炉前迅速加盖锡纸防止上色过深,出炉后放置在晾晒网晾凉即可。
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发布日期:2018-07-13 06:47  作者:眉县猕猴桃 来源:未知
标签: 所属分类:吃猕猴桃有什么好处?

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