猕猴桃有酒味能吃吗

摘要:猕猴桃含有丰富的维生素,而且酸甜好吃,不少朋友会经常买一些猕猴桃来吃。可是,猕猴桃放置一段时间就闻到有酒味了,这时候不少朋友就会问到: 猕猴桃有酒味能吃吗 ?一起来
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  猕猴桃含有丰富的维生素,而且酸甜好吃,不少朋友会经常买一些猕猴桃来吃。可是,猕猴桃放置一段时间就闻到有酒味了,这时候不少朋友就会问到:猕猴桃有酒味能吃吗?一起来了解一下吧。猕猴桃有酒味能吃吗  维生素C,糖8克,蛋白质1.6克,磷42.2毫克,钙34毫克,钾145毫克,镁19.7毫克。还含有机酸类、维生素P、胡萝卜素和猕猴桃碱等成分。  然而酒本身就是粮食的产物,也有不少水果在长时间的放置后,会发酵产生低浓度醇类化合物。从分子结构上看,猕猴桃的单糖和乙醇都是单分子,两者是可以转换的。闻到酒味一般说明水果已经变质,应该是不能再食用了。吃猕猴桃的注意事项  猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。  猕猴桃相宜食物的搭配和功效:  猕猴桃+蜂蜜:清热生津,润燥止渴。  猕猴桃+生姜:清热和胃。  猕猴桃+薏米:抑制癌细胞。  猕猴桃+柳丁:预防关节磨损。  但猕猴桃不能喝牛奶一起食用:引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用,会破坏维生素C。  脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病患者、先兆流产者不宜食用猕猴桃。
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发布日期:2016-07-12 22:04  作者:徐香猕猴桃 来源:互联网

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