猕猴桃怎么催熟?

要催熟猕猴桃，香蕉苹果都是好帮手。成熟的猕猴桃捏起来是软的而且闻起来有香气，这样的猕猴桃才能让人吃得健康美味。那么，催熟猕猴桃的妙招有哪些，下面小编为您一一道来。猕猴桃怎么催熟?　　

猕猴桃怎么催熟，其实很简单。只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧，过了两天猕猴桃就变软熟透了，效果特好。因为香蕉、苹果、梨会释放一种叫做乙烯的物质，它有很强的催熟功效，所以猕猴桃很快就熟了。

如何选购猕猴桃?

看硬度  细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。　

看外表  体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小  小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

看颜色  浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，<维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。